Standar Mutu Virgin Coconut Oil Terbaik

Harga minyak kelapa murni bervariasi tergantung kualitasnya. Minyak bermutu asal Filipina, misalnya, laku US$10— US$43 per liter di pasar Eropa. Menurut Dr AH Bambang Setiaji, kualitas VCO dipengaruhi proses pengolahan. “Idealnya VCO berkualitas tinggi diproses tanpa pemanasan,” papar peneliti minyak kelapa murni sejak 1979 itu.

Minyak jenuh seperti asam laurat mudah teroksidasi pada suhu tinggi.

Dampaknya, radikal bebas cepat “menghinggapi”, terutama di udara terbuka sehingga minyak cepat tengik. Pengolahan melalui proses fermentasi menggunakan ragi starter sama saja.

Lanjutkan membaca

Halfmoon Unggulan Dari Amerika

Betina halfmoon mungkin bersorak. Selama ini mereka tak pernah “diizinkan11 unjuk kebolehan di arena kontes. Di Indonesia hanya jantan halfmoon yang dipersilakan beradu indah di ajang kontes-kontesan. Padahal betina halfmqon kita amat cantik.

Buktinya, betina halfmoon koleksi hobiis di Jakarta Barat yang Mei 2018 mengikuti kontes di Swiss dan meraih juara pertama. Ikan yang sama juga merebut kampiun ketika mengikuti kontes internasional di Indianapolis, Amerika Serikat. Itu bukti tak terbantahkan,

Lanjutkan membaca