Di negeri Thailand, terdapat sebuah buah yang disebut "thongsamsi," jambu air super berukuran jumbo dengan warna merah menyala sebesar kaleng susu kental manis. Cukup satu buah, dan Anda akan merasa kenyang. Meski demikian, hal menarik yang harus diketahui adalah, buah tersebut sebenarnya adalah citra asli Indonesia yang berhasil diusahakan secara komersial oleh petani Thailand. Opas Kasertsuanpetch, sang pekebun, telah berhasil mengekspor thongsamsi hingga ke Hongkong.
Perjalanan Jambu Citra di Indonesia
Saat jambu citra pertama kali diperkenalkan oleh Mohammad Reza Tirtawinata pada tahun 1993, pekebunnya masih dapat dihitung dengan jari. Mayoritas jambu citra ditanam dalam pot sebagai hobi, sehingga sulit ditemukan di pasaran. Di Taman Buah Mekarsari (TBM), baru terdapat 40 pohon jambu citra dengan kondisi yang memprihatinkan. Namun, dari 40 pohon tersebut, hanya 2 pohon yang dipelihara dengan intensif dalam pot di rumah plastik, dan hasilnya sangat memuaskan karena menghasilkan buah yang lebat.
Menghadapi Tantangan dalam Pemasaran
Keberhasilan Opas Kasertsuanpetch dalam mengusahakan jambu citra secara komersial membuat TBM seperti terkejut. Siti Hutami, direktur PT Mekar Unggul Sari yang merupakan induk dari TBM, langsung terbang ke sentra penanaman jambu citra di Thailand untuk menyaksikan fenomena ini. Tak heran, peringkat teratas jambu citra asal Indonesia ini berhasil mengalahkan peth samphran, buah unggulan Thailand. Jambu citra berhasil mendominasi pasar lokal Thailand, bahkan menjadi primadona di Bangkok.
Khasiat dan Karakteristik Jambu Citra
Jambu citra memiliki daya tarik tersendiri bagi konsumen di Thailand. Buah ini memiliki bentuk lonceng dengan warna menarik seperti merah cerah, pink, dan ujung putih yang mengkilap, sehingga disebut juga "thongsamsi" atau "emas 3 warna." Tingkat kemanisan jambu citra mencapai 12 sampai 15 brix, sehingga buah ini tahan disimpan selama 7 hari. Ukuran buahnya juga mengesankan, dimana hanya 10% dari keseluruhan produksi berukuran superjumbo dengan 3 buah per kilogram, sedangkan selebihnya berukuran 4 sampai 6 buah per kilogram atau 175 sampai 250 gram.
Kesuksesan dalam Pemasaran dan Ekspor
Pemasaran jambu citra di Thailand terbilang sangat sukses. Hampir 90% produksi jambu citra dari Damnemsaduak, pusat penanaman jambu citra di Kabupaten Damnemsaduak, terserap oleh pasar lokal setempat. Sisa produksi diekspor ke Hongkong, namun permintaan dari negara lain belum dapat terpenuhi karena terbatasnya produksi. Opas Kasertsuanpetch bahkan mencantumkan nama "java rose apple" untuk jambu citra yang diekspor sebagai bentuk penghormatan atas jasa baik Indonesia dalam menemukan citra ini.
Melihat Potensi Ekspor dan Dukungan Pemerintah
Meskipun telah berhasil mendominasi pasar lokal Thailand, potensi ekspor jambu citra dari Indonesia masih belum sepenuhnya dimanfaatkan. Penanaman jambu citra di Indonesia masih terbatas dan sebagian besar jambu citra diproduksi oleh petani mitra di sentra penanaman. Dukungan dari pemerintah Indonesia sangat diperlukan untuk meningkatkan produksi dan mengoptimalkan potensi ekspor buah-buahan serta produk pertanian lainnya.
Sinergi Indonesia dan Thailand dalam Pertanian
Keberhasilan Opas Kasertsuanpetch dalam mengusahakan jambu citra menunjukkan potensi sinergi antara Indonesia dan Thailand dalam bidang pertanian. Melalui teknologi budidaya ala Thailand, ukuran buah jambu citra menjadi jumbo dan berhasil menarik perhatian pengunjung dalam berbagai acara seperti Expo Agrotour. Sinergi antara kedua negara dapat menjadi contoh kolaborasi yang bermanfaat dalam meningkatkan produksi dan daya saing produk pertanian di pasar internasional.
Kesimpulan
Kesuksesan jambu citra sebagai jambu air super di Thailand membuktikan potensi besar dari buah unggulan Indonesia ini. Meskipun berhasil mendominasi pasar lokal Thailand, upaya untuk meningkatkan produksi dan ekspor harus terus dilakukan. Dukungan dari pemerintah dalam hal peningkatan teknologi budidaya, kemitraan pertanian, dan pemasaran produk pertanian akan sangat membantu mengoptimalkan potensi ekspor pertanian Indonesia. Sinergi antara Indonesia dan Thailand dalam bidang pertanian juga dapat membuka pintu bagi kolaborasi lebih lanjut dalam meningkatkan daya saing produk pertanian di pasar internasional.
