Jambu Biji Getas Merah Merengkuh Pasar

jambu super

Penumpang maskapai penerbangan Singapore Airlines kini punya pilihan menu baru. Sebagai pelepas dahaga, tak melulu minuman ringan, anggur, atau sari buah yang ditawarkan. Segelas jus jambu batu daging merah segar cocok buat mereka yang peduli pada kesehatan. Di tengah hiruk-pikuk kota Jakarta, sebuah restoran bermenu khusus buah dan sayur menawarkan guava flute. Itu paduan jambu … Baca Selengkapnya

Dan sang Debutan pun Menang

buah duren

“Durinya menarik, seperti landak dan berwarna kuning emas.” Begitu kesan pertama Rudi Sendjaja, juri Lomba Buah Unggul Nasional (LBUN) 2019, waktu pertama kali melihat silandak. Keterpesonaannya kian menjadi waktu buah dibelah. Daging berwarna kuning muda, tebal, dan manis beralkohol. Pantas bila Durio zibethinus asal Pandeglang itu dinobatkan jadi pemenang pertama kategori durian dalam kontes yang … Baca Selengkapnya

Salak Condet, Pondoh, Bali Mana Yang paling Unggul?

pondoh sleman

Salak condet kebanggaan DKI Jaya tinggal kenangan. Tempatnya diisi salak banjar atau manonjaya. Kalau mau melihat yang lebih bagus lagi, salak pondoh dan bali jawabannya. Tadinya perkebunan salak ini tersebar di tiga kelurahan, yaitu Batu-ampar, Balekambang, dan Kampung Tengah, Kecamatan Kramatjati, Kodya Jakarta Timur. Di kawasan itu pernah terbentang 18.828 ha kebun salak. Kini tinggal … Baca Selengkapnya

Teknik Pembesaran kerang dalam kotak

panen kerang

Pembesaran kerang dalam kotak kini mulai banyak diterapkan farm-farm di seputaran Nusa Tenggara Barat. Hasilnya memang jauh lebih baik. “Dari 1.400 ekor yang dibesarkan 1.270 ekor di antaranya bisa diinsersi,” kata Syachruddin AR, pembudidaya kerang sekaligus ahli mutiara di Mataram. Dengan cara lama kerang yang dapat diinsersi paling 5.600 sampai 6.000 ekor. Menurut dosen Biologi … Baca Selengkapnya

Sawo Manis Nan Legit dari Malalo

sawo manis

Budidayatani sempat mencicipi sebuah di kedai milik Liswardi. Buah matang penuh, manis dan berair banyak. Sosoknya hampir sebesar bola tenis, tapi berbentuk lonjong dan berwarna cokelat khas sawo matang. Begitu dibelah terlihat daging nan cokelat muda. Di bagian dekat pangkal kerap ditemukan warna daging lebih tua. Teksturnya halus tak berserat. Aroma harum pun tercium. Tak … Baca Selengkapnya