Jali-Adlay : Enak di Telinga, Lezat di Lidah
Sigit mengolah biji jali menjadi butiran halus berwarna putih, la menggunakan lumpang beralas merang padi atau kulit jagung saat penumbukan agar biji tidak bertebaran
Kategori Berita
Srikaya new varietas: Zuckerapfel Penyelamat Kebun
srikaya new varietas unggul; buah besar berbobot antara 500-1.000 gram per buah, daging buah padat, tidak berserat, biji sedikit hanya sekitar 10 butir per buah, dan beraroma harum
Si Raja Buah Dari Bulungan dan Ponorogo
Durian Kaleng berdaging buah tebal dengan persentase bagian yang bisa dimakan sebesar 25%. Artinya dari buah berbobot 6 kg itu, daging buah yang bisa dimakan sebanyak 1,5 kg
Pertahankan kesegaran daging kodok hingga 2 minggu
Pasokan kodok batu atau hijau hasil tangkapan alam semakin menyusut. Tak ada pilihan bagi eksportir kecuali mengejar bulfrog atau kodok lembu. Konsekuensinya, penanganan harus betul-betul dilakukan dengan baik agar tidak gampang rusak. Daging kodok...
Ekspor Getah Pohon ke 4 Negara
Masih ingatkah Anda pada film fiksi ilmiah Jurrasic Park2 Cerita diawali dengan keberhasilan peneliti menciptakan dinosaurus yang gen-nya diambil dari seekor nyamuk purba. Nyamuk itu, jutaan tahun lalu, rupanya pernah mengisap darah dinosaurus. Karena...
Gelar Raja Walet Merah Bagi Boedi Mranata
Sarang walet merah alias shieh yen diyakini berasal dari tetesan darah walet. Itu yang menyebabkan masyarakat Cina percaya ia mampu memperpanjang usia dan menambah vitalitas. Sayangnya, produksi sarang walet merah sangat rendah. DR Boedi...
Pektin Edible film Perpanjang Kesegaran Buah
Meski diletakkan di kulkas, lambat laun mangga dan salak membusuk setelah dikupas dan dipotong. Namun, dengan edible coating, menyimpan buah potong beberapa hari bukan masalah lagi. Buah siap saji yang “dibungkus” lapisan ini bisa...
Strategi Membangun Bisnis Skala Kecil Menengah
Selain pendidikan, usaha kemitraan salah satu strategi membangun bisnis kecil menengah ialah melalui kemitraan. Pengalaman menunjukkan betapa lemahnya kemampuan tim penyuluh sebagai pembina pengusaha kecil menengah. Mereka gagal menangkap aspirasi para pengusaha, dan meneliti...
Mewaspadai Penyakit Avian Influenza
Di era globalisasi kita harus mampu menghadapi persaingan ketat di dunia internasional. Pengetahuan kesehatan hewan perlu dimiliki oleh para importir yang rutin mengimpor unggas. Para pengimpor hewan perlu memelihara kelestarian alam kita, yaitu dengan...
Budidaya Walet: Ketika Lampu Menyala Merah
Elyadi tak lagi bergairah membangun gedung walet. Kekhawatiran pemilik rumah walet di Tempilang, Bangka Belitung, itu karena populasi walet di rumahnya tidak berkembang dari tahun ke tahun. Jumlah sarang hanya dalam hitungan jari tangan...
Budidaya Auricularia Auricula Menggunakan Media Tanam Gulma
Agoes Poernomo memperlambat laju Land Rover ketika melintasi tepian Sungai Brantas di Mangunrejo, Tulungagung. Dari belakang kemudi pria 54 tahun itu menatap permukaan sungai yang dipenuhi eceng gondok. Kerisauan menuntun ayah 2 anak itu...
Barbie Menari di Bak Nutrisi Hidroponik
Irama musik mengalun lembut. Barbie yang mengenakan pakaian ala penari hula-hula segera menggoyang pinggulnya. Boneka itu berhenti menari ketika musik berhenti 5 menit kemudian. Gemercik air mengalir kini terdengar, tetapi Barbie tak bergerak seolah...
