Jali-Adlay : Enak di Telinga, Lezat di Lidah
Sigit mengolah biji jali menjadi butiran halus berwarna putih, la menggunakan lumpang beralas merang padi atau kulit jagung saat penumbukan agar biji tidak bertebaran
Kategori Perkebunan
Rambutan zainal mahang: rambutan terbesar di dunia
Buah rambutan Zainal mahang pantas disebut rambutan raksasa terbaik. Selama ini julukan rambutan terbesar memang kerap ditujukan pada garuda
Srikaya new varietas: Zuckerapfel Penyelamat Kebun
srikaya new varietas unggul; buah besar berbobot antara 500-1.000 gram per buah, daging buah padat, tidak berserat, biji sedikit hanya sekitar 10 butir per buah, dan beraroma harum
Si Raja Buah Dari Bulungan dan Ponorogo
Durian Kaleng berdaging buah tebal dengan persentase bagian yang bisa dimakan sebesar 25%. Artinya dari buah berbobot 6 kg itu, daging buah yang bisa dimakan sebanyak 1,5 kg
Kiat Agar Tomat Tahan Lama
Hambatan mengusahakan tomat tak melulu terjadi di lahan. Kendala pascapanen pun acap kali menghadang. Sayangnya, hal itu belum menjadi perhatian produsen sehingga tingkat kehilangan hasil di Indonesia mencapai 50%. Padahal penanganan pascapanen yang tepat...
Banyak Kemasan, Pilih Packing Yang Tepat
Jangan sepelekan kemasan. Sebagus apa pun kualitas jamur, kemasan tetap berpengaruh. Jenis kemasan sangat banyak seperti vacuum packing, plastik, kayu, dan kertas. Salah pilih fatal akibatnya lantaran setiap jenis memiliki karakteristik tersendiri. Harga beli,...
Perputaran Rupiah Di Balik Perdagangan Jengkol
Karena bau, jengkol acap kali dipandang sebelah mata. Padahal perputaran uang dari sayuran itu ratusan juta rupiah per hari. Tidak melulu untuk pasar lokal tetapi juga diekspor. “Orang enggan makan jengkol bukan karena tidak...
Hermada (Sorghum tricolor) Tawarkan Diri Lagi
Setiap pagi Eko Novianto (11) dan Yuniati Weningtyas (6) selalu menanyakan bubur gondem kesukaan mereka. Jika kebetulan ibu tak memasak pelajar sekolah dasar itu bakal menagih. “Rasanya memang enak dan membuat anak-anak ketagihan,” ujar...
Karpet Talang untuk Sayuran
Inilah kreasi baru dari Yogyakarta. Karpet talang air alias bonet yang biasa dipakai di atap rumah dijadikan wadah tanaman. Cabai, tomat, semangka, melon tumbuh di tabung karpet setinggi 1m Tidak ada ruang kosong di...
Tehnik Pengendalian Penyakit Utama Tomat “Phytophthora infestans” yang Efektif dan Efisien
Tomat yang termasuk dalam famili Solanaceae merupakan tanaman yang dapat dibudidayakan baik di dataran rendah maupun dataran tinggi dengan hasil sama baiknya tergantung varietas yang dipilih. Secara garis besar, tanaman tomat dapat dibagi menjadi...
Tomat Greenhouse vs Non Greenhouse
Permintaan 1 ton/hari tomat TW sempat dilayangkan ke PT Saung Mirwan pada awal 2001. Sayangnya permintaan luar biasa itu tak bisa dipenuhi. Untuk memenuhi kuota 200 sampai 250 kg/hari saja bagian pengadaan harus “berburu”...
Bisnis Tomat Belumlah Tamat
Pengalaman perdana menanam tomat pada 1997jadi pelajaran berharga untuk Yayat. Petani di Desa Limbangan, Sukabumi, itu terpaksa menelan pil pahit. Saat panen pada November harganya cuma Rp200/kg. Padahal ia memprediksikan bisa menjual Rp2.000/kg karena...
