Di tag: buah

keripik 1 0

Keripik Buah Renyah Tanpa Minyak

Dengan tak sabar, orang-orang berkumpul di depan sebuah vacuum frying. Mereka menunggu thermostat pada mesin menunjukkan angka 95°C. Itu tanda proses penggorengan buah selesai. Dari sejak potongan-potongan buah dimasukkan hingga jadi keripik butuh waktu...

chokanan1 1 0

Cara Negeri Jiran Budidayakan Chokanan

Menanam chokanan menguntungkan lantaran perawatan gampang dan produktivitas tinggi,” kata Lim Poh Kuang, pekebun di Kualabikam, Bidor, Perak. Di belakang gudangnya tanaman setinggi 2 m berbaris rapi dengan jarak tanam 3 m x 4,5...

kebunduren 1 0

Dua Jam di Kaki Genting Highland

Pemandangan menakjubkan terbentang di depan mata saat Kami berkunjung ke kebun itu. Dengan percabangan membentang jauh, deretan pohon durian sarat buah seakan ramah menyapa. Didukung keteraturan jarak tanam dan perawatan intensif, suasana kebun itu...

duren0 2 0

Harapan Malaysia Pada Sang Raja Buah

Durian salah satu buah andalan Malaysia meraup devisa. Buah segar dan berbagai olahan mengisi pasar lokal dan mancanegara. Itu sebabnya Malaysian Agricultural Research and Development Institute (MARDI) intens menggarap Durio zibethinus. Semua periset di...

duren 1 0

Ketika Durian Udang Merah Lepas Diburu

Sepenggal cerita di sebuah situs internet menggelitik Kami saat berselancar menggali informasi awal tentang durian di Malaysia. Seorang mania di negeri jiran rela bolak-balik setiap musim ke kedai langganan demi mendapat udang merah. Durian...

salakwedi 1 0

Pondoh di Sleman, Wedi di Bojonegoro

Wedi di Bojonegoro ibarat Sleman di Yogyakarta. Nama Wedi kelak menyusul lewat salak cokelat, budeng, dan penjalin. Nama desa di Kecamatan Kapas, Kabupaten Bojonegoro itu mencuat sebagai penghasil salak bermutu sejak penghujung tahun lalu....

pupuk1 2 0

Pekebun Demam Pupuk Kompos Daun

Pantas pekebun anggrek memilih pupuk daun. Akar anggota keluarga Orchidaceae itu menyukai media berongga seperti arang, moss, dan pakis. “Kalau pupuk ditabur, bisa lolos,” kata Yos. Dahulu kala sebelum era 60-an  pekebun anggrek mengakali...