Budidaya Kelengkeng Dengan Filosofi Sun Tzu
Siapa mengenal diri sendiri dan musuh, pasti memenangkan peperangan. Siapa mengenal dirinya tapi tidak mengenal musuh hanya punya kemungkinan untuk menang perang. Siapa tak mengenal dirinya dan musuh, pasti kalah dalam semua peperangan. Pemikiran Sun Tzu, ahli strategi dan seni perang pada masa Tiongkok Kuno,…
Ada Salak Manis di Deli Tua
Percakapan di lobi sebuah hotel di Medan, Sumatera Utara, pada April begitu berkesan. Dari pria berdarah Tionghoa, Kami memperoleh informasi penting. “Ada salak enak dari Deli Tua!” Konon, rasa buah bersisik itu tak kalah dengan salak bangkalan asal Madura yang manis. Rasa tak percaya memenuhi…
Sang Perwira di Tengah Kebun Buah
Bersetelan celana jeans warna putih gading, kaos dan topi pet biru gelap, Budi Dharmawan menyusuri pohon-pohon lengkeng itoh setinggi 1 m yang berbaris rapi dengan jarak tanam 7 m x7 m. Kakinya yang telanjang melangkah mantap menyusuri jalan yang kadang berbukit. Sesekali lelaki 70 tahun…
Kunci Keberhasilan Mengawetkan Buah
Tamu di sudut ruangan menatap tajam sosok nanas yang tersaji di meja. Rasa ingin tahu mendorong telunjuknya menyentuh Ananas comosus. Tak yakin dengan rabaan, lalu ia menciumnya. “Sempurna,” gumannya, setelah memastikan yang ada di hadapannya hanyalah buah-buahan kering belaka. Bentuk dan warna nanas berkuran mini…
Mangga Apel untuk yang Sibuk
Anda ingin halaman rumah dipenuhi tanaman berbuah lebat, tapi sibuk? Jangan khawatir, ada tabulampot mangga apel yang tepat jadi pilihan. Dengan perlakuan minim sekalipun mangga berbentuk bulat seperti apel itu tetap “murah hati” memamerkan buah. Sesosok tabulampot mangga apel setinggi 1,5 m seperti keberatan menahan…
Kala Sang Jambu Citra Beralih Rupa di Thailand
Nun di Ratchaburi, Thailand, ada jambu air super jumbo. Buah berwarna merah menyala seukuran kaleng susu kental manis. Cukup makan sebuah dijamin kenyang. Opas Kasertsuanpetch, sangpekebun, malah sudah mengekspor thongsamsi sebutannya di negara Siam sampai ke Hongkong. Jangan kaget kalau itu sebenarnya citra asli Indonesia….
Panen Nano-Nano di Kebun Buah
Cempedak itu diturunkan dari pohon setinggi kira-kira 2 m. Buah berbentuk lonjong membulat dengan duri tumpul yang hijau kekuningan itu lantas dibelah. Di dalamnya terlihat nyamplung yang gendut, cukup besar, dan tebal berwarna jingga terang. Yang membuatnya istimewa, kerabat nangka itu tak berbiji. Lalu bayangkanlah…