Di tag: kelapa

vco 0

Sang Nyiur Pemberi Minyak Perawan

“Rendemen minyak yang kami peroleh sangat rendah. Dari 15 butir kelapa hanya didapat 600 sampai dengan 650 ml,” keluh Freddy Gosal, produsen minyak perawan di Tenga, Minahasa Selatan, Sulawesi Utara. Padahal di Kulonprogo, Yogyakarta,...

Limbah kelapa 0

Nilai Ekonomis Limbah Kelapa

Apa yang Anda lihat sebelum mendarat di Bandara Sam Ratulangie, Mapanget, Manado? Pohon kelapa dan lagi-lagi pohon kelapa. Ada yang pendek, tinggi, muda, tua, yang melambai-lambai atau diam saja.  Itulah Bumi Nyiur Melambai, Sulawesi...

Standar Mutu Virgin Coconut Oil Terbaik 0

Standar Mutu Virgin Coconut Oil Terbaik

Harga minyak kelapa murni bervariasi tergantung kualitasnya. Minyak bermutu asal Filipina, misalnya, laku US$10-US$43 per liter di pasar Eropa. Menurut Dr AH Bambang Setiaji, kualitas VCO dipengaruhi proses pengolahan. “Idealnya VCO berkualitas tinggi diproses...