Black Sapote Fruit: Si Hitam Saudara Kesemek

Penampilan si black sapota itu sama sekali tak mengundang selera. Saat matang, kulit buah asal Meksiko itu pecah memperlihatkan warna daging yang hitam. Dari pecahan itu keluar lelehan cairan berwarna gelap. Namun, cobalah beranikan diri mencicipi. Rasa manis dan tekstur lembut seperti dodol langsung menggoyang lidah. Saat masih segar penampilan Diospyros digina itu amat menarik. … Baca Selengkapnya

Budidaya Kesemek Junggo Dari Kota Batu

Memasuki April – Juli, rak-rak berpendingin di pasar-pasar swalayan di Singapura dibanjiri buah cantik nan elok, seukuran apel dan berwarna jingga. Persimmon  nama buah itu dibandrol di atas US$ 5 setara Rp 43.000 per kg. Siapa sangka di antaranya didatangkan dari Junggo, Batu, Jawa Timur. Si genit yang disini disebut kesemek itu bersaing dengan buah … Baca Selengkapnya