Inilah kreasi baru dari Yogyakarta. Karpet talang air alias bonet yang biasa dipakai di atap rumah dijadikan wadah tanaman. Cabai, tomat, semangka, melon tumbuh di tabung karpet setinggi 1m Tidak ada ruang kosong di areal seluas 1.000 m2. Trubus menghitung pada 40 lajur penanaman dengan jumlah tabung 1.000 buah. Setiap lajur sepanjang 25 m berisi … Baca Selengkapnya
Kerinduan keluarga Ogawa ke kampung halaman sedikit terobati. Itu semua sejak di mangkuk lauk terhidang olahan piman, shironegi, dan comatsuna. Setidaknya, kini keluarga eskpatriat Jepang yang tinggal di Bandung itu dapat lebih sering menikmati sayuran khas negeri Sakura itu. Sayuran warisan nenek moyang itu bukan berasal dari kiriman kerabat di Jepang. Di seputar Bandung dan … Baca Selengkapnya
“Kapan pulang dari Perancis? Ini oleh-olehnya? Sayuran itu memang banyak ditanam di negeri anggur itu. padahal Vincent memetik dari kebun sendiri di Claket, Kecamatan Pacet, Mojokerto. Vincent menyebutnya kebun sayuran semangkuk salad. Sebab, kebun itu ditanami sayuran yang ada dalam semangkuk salad. Lahan 1 ha itu terletak 65 km selatan Surabaya. Sayuran salad menempati 4.000 … Baca Selengkapnya
Greenhouse berbentuk tunnel itu tampak berbeda. Di dalamnya tidak terlihat deretan rockwool, talang air, polybag dengan media sekam, lantai beralas semen atau sekadar ditutup mulsa plastik hitam. Yang tampak justru sederet bedengan selebar 120 cm lengkap dengan paritnya. Tanah yang hitam legam pertanda kaya bahan organik penuh dengan pakcoy berwarna hijau segar dan mengkilap. Di … Baca Selengkapnya
Medio April 2020, di salah satu kebun sayur di Kaohsiung, Taiwan. Meski baru 15 hari musim panas datang, tetapi matahari bersinar sangat terik. Itu saat yang tepat bagi petani untuk bertanam. Tak heran jika di sepanjang jalan di Kaohsiung menghampar beragam sayuran yang baru disemai. Ada juga beberapa tanaman memunculkan bunga atau buah seperti yang … Baca Selengkapnya
Dari kios sederhana 4 x 5 m2 PT Pacet Segar memulai debutnya di jagat pemasaran sayuran. Kios itu kini berubah megah dan luas sebagai tempat pengepakan sayuran sebelum dikirim ke beberapa pasar swalayan. Sebanyak 1,5 ton pasokannya dinikmati warga Jakarta dan sekitarnya. Orang yang sukses membesarkannya adalah H. Mastur Fuad. Bangunan 2 lantai seluas 400 … Baca Selengkapnya
Pria perlente itu baru saja meneken kerja sama pengolahan limbah dengan sebuah pabrik aluminium di Ngoro Industrial Park, Pasuruan. Walau hari masih siang, Allen Hartono, nama pria itu, tak langsung ke kantor di Surabaya. Ia malahan mengarahkan mobil ke Trawas, Mojokerto. Di sana, setelah melepas sepatu ia asyik-masyuk di greenhouse. Beberapa selada mengering yang ditanam … Baca Selengkapnya
Kabocha, kyuri, horenso, nasubi, dan sayuran jepang lain baru saja ditata di rak pasar swalayan Papaya, Kebayoran baru, Jakarta Selatan. Sayuran jepang itu bagai magnet yang menyedot pengunjung. Calon pembeli sebagian besar ekspatriat Jepang melingkari gerai untuk memilihnya. Dalam waktu singkat sayuran itu berpindah ke troli konsumen. Yang dijajakan memang bukan sayuran jepang biasa, tetapi … Baca Selengkapnya
Kabut tipis laksana tirai yang menghampar dari langit biru di atas Cihideung, Bandung. Pancaran sinar matahari perlahan menggulungnya bersamaan dengan antrean pengunjung agrowisata Galeri Valega. Akhir pekan di penghujung April 2004 mereka menjadi pekebun sehari. Mengolah lahan dan memanen beragam sayuran menjadi aktivitas yang menyenangkan. Antrean pengunjung mengular di mulut loket Galeri Valega. Mereka datang … Baca Selengkapnya
Produk organik dicirikan oleh rasa renyah, manis, dan padat. Perlakuan tanpa pestisida dan bahan kimia sintetis dalam proses budidaya jaminan bagi para konsumen akan sayuran sehat. Itulah sebabnya kini ia makin diminati banyak kalangan. Sayangnya produk organik masih identik dengan harga mahal. Penetapan harga mahal bukan semata mengejar keuntungan belaka. Sebab para pelaku organik sampai … Baca Selengkapnya