Hambatan mengusahakan tomat tak melulu terjadi di lahan. Kendala pascapanen pun acap kali menghadang. Sayangnya, hal itu belum menjadi perhatian produsen sehingga tingkat kehilangan hasil di Indonesia mencapai 50%. Padahal penanganan pascapanen yang tepat sangat diperlukan guna mempertahankan mutu. Di lahan 2 ha milik Priatmana Muhendi, tomat tumbuh subur dan berbuah lebat. Namun, apa lacur, … Baca Selengkapnya
Tomat yang termasuk dalam famili Solanaceae merupakan tanaman yang dapat dibudidayakan baik di dataran rendah maupun dataran tinggi dengan hasil sama baiknya tergantung varietas yang dipilih. Secara garis besar, tanaman tomat dapat dibagi menjadi dua berdasarkan sifat pertumbuhannya yaitu determinate (pertumbuhan terbatas) dan indeterminate (pertumbuhan memanjang). Dalam pembudidayaannya, hambatan yang sering ditemui petani adalah adanya … Baca Selengkapnya
Permintaan 1 ton/hari tomat TW sempat dilayangkan ke PT Saung Mirwan pada awal 2001. Sayangnya permintaan luar biasa itu tak bisa dipenuhi. Untuk memenuhi kuota 200 sampai 250 kg/hari saja bagian pengadaan harus “berburu” ke sentra-sentra produksi di Jawa Barat. Pasokan langka tidak terjadi pada resento dan ceri yang diproduksi di dalam greenhouse. “Kalau produksi … Baca Selengkapnya
Pengalaman perdana menanam tomat pada 1997jadi pelajaran berharga untuk Yayat. Petani di Desa Limbangan, Sukabumi, itu terpaksa menelan pil pahit. Saat panen pada November harganya cuma Rp200/kg. Padahal ia memprediksikan bisa menjual Rp2.000/kg karena musim hujan menjelang. “Banyak orang menanam tomat. Akibatnya harga anjlok,” kata pemilik 6 ha lahan itu. Andai Yayat tetap memasok ke … Baca Selengkapnya
Pekebun tomat kini boleh lega. Mereka tak perlu lagi khawatir ketika harga anjlok. Sebab, dengan harga terendah Rp1.000/kg sekalipun, masih tetap meraup untung. Itu lantaran 3 varietas tomat lokal yang baru dirilis mampu menghasilkan 7 kg/ tanaman. Tomat varietas baru menjadi pilihan pekebun. Bagaimana tidak, varietas yang selama ini ditanam hanya mampu berproduksi 3 kg … Baca Selengkapnya
Varietas tomat terus diperbaiki demi produksi maksimal, tahan serangan penyakit dan hama, serta bercita rasa lezat. Enam sosok di antaranya kini menjadi pilihan pekebun. Kehadiran pomme d’amour alias apel cinta teranyar itu kian menyemarakkan pasar. Mereka unggulan lokal, hibrida hasil seleksi, dan asal Jepang. Umbul-umbul, leaflet, dan spanduk bertuliskan “Tomat Kaliurang” terpampang di depan puluhan … Baca Selengkapnya
Satu setengah jam sudah, 6 orang itu memanjakan lidah di sebuah restoran. Mereka mengelilingi meja bundar dibalut taplak kuning yang dapat berputar. Bebek peking, hotplate, udang panggang garam, dan sup telah dinikmati kelezatannya. Setelah itu seorang pramusaji datang membawa beragam buah yang dirangkai mirip burung yang tengah mengerami telurnya. Dalam waktu singkat, telur-telur berupa tomat … Baca Selengkapnya
Di Cina Selatan tanaman labu tampil cantik sebagai pergola penghias taman. Di tangan Iin Hasim pakar tanaman hias keluarga Cucurbitaceae itu disulap menjadi pelengkap rangkaian bunga. Sebuah perahu kecil melayari sungai kecil mengelilingi Fengben Agriculture Technical Garden di Zhongshan, Provinsi Guangdong, Cina Selatan. Empat penumpangnya kelihatan menikmati pemandangan kebun mangga, dragon fruit, jeruk, jambu batu, … Baca Selengkapnya
Kalau bukan karena keuntungan yang menjanjikan, tak mungkin Syahid Albarkah, pekebun tomat di Cisarua, Lembang, bertahan mengebunkannya sejak 1980. Saat ini luas lahan keluarga yang sedang digarap 30 ha, termasuk 8 ha miliknya sendiri. “Kalau saja ada lahan yang bisa disewa, saya ingin menambah luas penanaman,” papar Syahid. Tomat memang komoditas yang menguntungkan. Dengan biaya … Baca Selengkapnya
Medio April 2020, di salah satu kebun sayur di Kaohsiung, Taiwan. Meski baru 15 hari musim panas datang, tetapi matahari bersinar sangat terik. Itu saat yang tepat bagi petani untuk bertanam. Tak heran jika di sepanjang jalan di Kaohsiung menghampar beragam sayuran yang baru disemai. Ada juga beberapa tanaman memunculkan bunga atau buah seperti yang … Baca Selengkapnya
Semua berawal dari butiran tomat segar. Setelah dibersihkan dan dibelah 4, anggota Lycopersicon. lycopersicum itu dimasukkan dalam sebuah alat antikarat ukuran 45 cm x 30 cm x 45 cm. Dengan sedikit tenaga, buah ditekan menggunakan penekan plastik. Seiring deru halus suara mesin, keluarlah cairan kental berwarna merah terang dari corong kecil di samping alat. Itulah … Baca Selengkapnya
Dari Denpasar Ida Ayu Martini menuju Malang. Sebelumnya Ida ke Bedugul—sentra sayuran di Bali. Ia terpaksa bergerilya mencari tomat hingga ke Jawa Timur karena tomat langka. Sayang, pemasok beragam sayuran itu gagal memperoleh tomat. Permintaan 500 kg hanya dapat dipenuhi 50 – 100 kg per hari. Saking langkanya, manajer PT DIF Nusantara itu melakukan pembelian … Baca Selengkapnya